söndag 24 november 2013
måndag 18 november 2013
Dagen efter!
I helgen var det jul för hela slanten för mig. Var och sålde på julmarknad på Vikbolandet hos Violas romantiska hem. Som vanligt mycket folk och trevliga pratstunder med både besökare och de andra säljarna.
Mina ätliga saker gick åt som smör i solsken, kvällen efter lördagens försäljning var det bara hem och göra mer smörkola och förpacka till långt in på småtimmarna! Men så är det också världens godaste kola!
Saffranshonung och ramslöksalt gick också åt!
Som vanligt delade jag garage med Sofia med bloggen Sofias bod. Härligt att ha någon att stå och småprata med!
Tack till alla trevliga människor som besökte marknaden och som kom med så fina tillrop över det som jag tillverkat! Det värmer!
Hoppas ni var rädda om plomberna!
Mina ätliga saker gick åt som smör i solsken, kvällen efter lördagens försäljning var det bara hem och göra mer smörkola och förpacka till långt in på småtimmarna! Men så är det också världens godaste kola!
Saffranshonung och ramslöksalt gick också åt!
Som vanligt delade jag garage med Sofia med bloggen Sofias bod. Härligt att ha någon att stå och småprata med!
Tack till alla trevliga människor som besökte marknaden och som kom med så fina tillrop över det som jag tillverkat! Det värmer!
Hoppas ni var rädda om plomberna!
söndag 10 november 2013
Kranskavalkad!
torsdag 7 november 2013
lördag 2 november 2013
Nu är det jul igen!
Fast att det är svårt att tro när man är utomhus i mildvädret så är det faktiskt dags för julmarknad om två veckor hos Violas romantiska hem på Vikbolandet. Har haft lite svårt så här långt att gå loss på de riktigt traditionella julkransarna när det är så varmt ute, så jag har mjukstartat med lite änglatema istället.
Dessa kransar är "evighetskransar" som man kan spara från år till år och de har zinkskyltar som jag handstämplat. Snart får jag väl ge mig på "juligare" saker, med bara två veckor kvar! Nästa helg blir det godistillverkning: ingen julmarknad utan min smörkola med vanilj!
Marknaden äger rum den 16-17 november!
Dessa kransar är "evighetskransar" som man kan spara från år till år och de har zinkskyltar som jag handstämplat. Snart får jag väl ge mig på "juligare" saker, med bara två veckor kvar! Nästa helg blir det godistillverkning: ingen julmarknad utan min smörkola med vanilj!
Marknaden äger rum den 16-17 november!
fredag 1 november 2013
Pumpapaj!
Idag kära bloggvänner blir det recept på pumpapaj! Det här receptet har följt mig i många år och genom åren har jag ändrat det lite för att bli nöjd! Här kommer den senaste versionen för den som vill prova!
Växthusmadams halloweenpaj:
Pajdeg:
5 dl vetemjöl
1 tsk salt
125 g margarin/smör
5 msk kallt vatten
Fyllning:
3 dl kokt pumpa (gröp ur när du gör din halloweenpumpa!)
2 dl socker
0,5 tsk salt
1,5 tsk kanel
1 tsk mald ingefära
0,5 tsk muskot
0,5 tsk malda nejlikor
5 små ägg eller 4 stora
5 dl röd mjölk
Blanda ihop pajdegen och jobba degen smidig. Kavla ut degen och klä en form. Spara en bit deg om du vill göra en dekoration på pajen som jag gjort, se bilderna! Förgrädda INTE!
Kör pumpa, kryddor och socker till en jämn smet i matberedare. Tillsätt ägg och mjölk och häll i pajformen. Smeten är väldigt rinnig, det är så det ska vara! Grädda i 200 grader i ca en timme. Prova med potatissticka och se så att det inte sitter kvar kladd på, då är den klar. Du kommer att tycka att den ser jätterinnig ut, men den stelnar lite när du tagit ut den. Konsistensen är lite "dallrig" vad gäller fyllningen i pajen.
Om du vill göra en dekoration uppe på så bör du inte lägga dit den förrän det är ca 15 minuter kvar på din gräddning, dels för att den inte ska bli bränd och dels för att du inte kan lägga dit den förrän innehållet i pajen stelnat någorlunda, annars sjunker den!!
Happy halloween på er!
Växthusmadams halloweenpaj:
Pajdeg:
5 dl vetemjöl
1 tsk salt
125 g margarin/smör
5 msk kallt vatten
Fyllning:
3 dl kokt pumpa (gröp ur när du gör din halloweenpumpa!)
2 dl socker
0,5 tsk salt
1,5 tsk kanel
1 tsk mald ingefära
0,5 tsk muskot
0,5 tsk malda nejlikor
5 små ägg eller 4 stora
5 dl röd mjölk
Blanda ihop pajdegen och jobba degen smidig. Kavla ut degen och klä en form. Spara en bit deg om du vill göra en dekoration på pajen som jag gjort, se bilderna! Förgrädda INTE!
Kör pumpa, kryddor och socker till en jämn smet i matberedare. Tillsätt ägg och mjölk och häll i pajformen. Smeten är väldigt rinnig, det är så det ska vara! Grädda i 200 grader i ca en timme. Prova med potatissticka och se så att det inte sitter kvar kladd på, då är den klar. Du kommer att tycka att den ser jätterinnig ut, men den stelnar lite när du tagit ut den. Konsistensen är lite "dallrig" vad gäller fyllningen i pajen.
Om du vill göra en dekoration uppe på så bör du inte lägga dit den förrän det är ca 15 minuter kvar på din gräddning, dels för att den inte ska bli bränd och dels för att du inte kan lägga dit den förrän innehållet i pajen stelnat någorlunda, annars sjunker den!!
Happy halloween på er!
torsdag 31 oktober 2013
söndag 27 oktober 2013
Hipp hurra för en mysig dag!
Vilken höst vi har! En av mina närmsta kollegor har fyllt jämnt och vi andra i vårt lilla arbetsrum hade bestämt att vi skulle ses i mitt uterum och ha pysseldag som en överraskning för vår jubilar. Och vilken perfekt dag vi valde: det kan ju faktiskt likaväl vara jättekallt och stormigt så här års! Men inte idag inte!
Temat för dagen fick bli höst med varm äppelmust med kanelstång, kardemumma och vanilj som "välkomstdrink". Jordärtskocksoppa och matmuffins med trattkantareller och fetaost fick också slinka ner innan vi skred till verket med att binda höstkransar.
Det fick bli ett litet "stationssystem" med mossa utomhus och pynt inomhus. Kolla vilka koncentrerade ryggtavlor!!!
Och duktiga var de, mina kollegor. Jag hade dukat upp med lite olika pynt som kanelstänger, torkade chilifrukter, vallmokapslar och band i lite olika färger. En av mina kollegor hade med sig fina, blanka, nyplockade kastanjer. Lite skattjakt i trädgården blev det också för att hitta lite fina blad.
Så här duktiga var de, mina kollegor!
Min egen krans fick förstås ta plats direkt i uterummet! Och innan vi visste ordet av så blev det helmörkt ute, nya vintertiden märks direkt!
Fast när händer det egentligen att man kan sitta ute och mysa i ett icke vinterbonat uterum när det snart är NOVEMBER??!
Så timmarna förflöt och vi avrundade vår dag med en äppelpaj modell "för mycket av allt" som jag hittat recept på hos Ica. Äpplen, pecannötter och kolasås i botten och dessutom en smulpaj med råsocker uppe på det!!! Ska det va så ska det!!!
Som pricken över i så hade kyrkklockorna på kyrkan en bit bort fått spader idag och ringde en gång i halvtimmen hela dagen för att hylla vår lilla höstfest!
Och när mina kollegor försvann bort i mörkret med varsin höstkrans i högsta hugg kände jag in stämningen i mitt älskade uterum en stund till och tänkte att den här stunden ska jag plocka fram i tanken när vinterstormarna viner runt husknuten!
Temat för dagen fick bli höst med varm äppelmust med kanelstång, kardemumma och vanilj som "välkomstdrink". Jordärtskocksoppa och matmuffins med trattkantareller och fetaost fick också slinka ner innan vi skred till verket med att binda höstkransar.
Det fick bli ett litet "stationssystem" med mossa utomhus och pynt inomhus. Kolla vilka koncentrerade ryggtavlor!!!
Och duktiga var de, mina kollegor. Jag hade dukat upp med lite olika pynt som kanelstänger, torkade chilifrukter, vallmokapslar och band i lite olika färger. En av mina kollegor hade med sig fina, blanka, nyplockade kastanjer. Lite skattjakt i trädgården blev det också för att hitta lite fina blad.
Så här duktiga var de, mina kollegor!
Min egen krans fick förstås ta plats direkt i uterummet! Och innan vi visste ordet av så blev det helmörkt ute, nya vintertiden märks direkt!
Fast när händer det egentligen att man kan sitta ute och mysa i ett icke vinterbonat uterum när det snart är NOVEMBER??!
Så timmarna förflöt och vi avrundade vår dag med en äppelpaj modell "för mycket av allt" som jag hittat recept på hos Ica. Äpplen, pecannötter och kolasås i botten och dessutom en smulpaj med råsocker uppe på det!!! Ska det va så ska det!!!
Som pricken över i så hade kyrkklockorna på kyrkan en bit bort fått spader idag och ringde en gång i halvtimmen hela dagen för att hylla vår lilla höstfest!
Och när mina kollegor försvann bort i mörkret med varsin höstkrans i högsta hugg kände jag in stämningen i mitt älskade uterum en stund till och tänkte att den här stunden ska jag plocka fram i tanken när vinterstormarna viner runt husknuten!
lördag 26 oktober 2013
Höstarrangemang
Tänk att vi snart är inne i november och man fortfarande kan plocka blommor ute! Här är ett litet höstarrangemang som jag gjorde idag. Gröpte ur en prydnadspumpa och tryckte ner väl genomblött oasis . Därefter stack jag in ringbblommor, röda jordgubbsblad och murgröna. En liten lila höstaster finns också med.
För att få upp arrangemanget lite från bordet ställde jag det i en bucklig och charmig lerkruka. Undrar just om den håller ända in i november?!
För att få upp arrangemanget lite från bordet ställde jag det i en bucklig och charmig lerkruka. Undrar just om den håller ända in i november?!
söndag 20 oktober 2013
En blandning av höst och vinter!
Så här års brukar det vara en liten blandning av höst och vinter i mitt uterum och i min trädgård. Ljungen står ju fin länge och då brukar det hinna flytta in en och annan liten gran samtidigt för att jag ska komma i stämning för att producera lite saker till årets julmarknad hos Violas romantiska hem. Marknaden går av stapeln den 16-17 november. Igår var jag ute på en liten skogsrunda för att plocka lite naturmaterial till kransbindning. Hittade fina grenar som resulterade i den stora stjärnan som pryder uterummet på bilden nedan.
Passade på att tända min ljuskrona som just nu har fått en liten prydnadspumpa som dekoration. När julen närmar sig så är det perfekt att sätta en hyacint i hålet mitt i ljuskronan.
Förra helgen var jag i Bollnäs och då besökte jag en av mina absoluta favoritträdgårdsbutiker: Mobackes. Där köpte jag den här underbara ampeln. Jag tröttnar aldrig på rost och zink, det är så fint mot trädgårdens grönska på sommaren och framför allt till höstens underbara färger!
Jag älskar verkligen att göra olika stilleben i växthus och uterum, det är som en mental rening för mig, meditation för hjärnan! Ha en skön söndag, om en stund blir det yoga för mig: dock inte i uterummet!
Passade på att tända min ljuskrona som just nu har fått en liten prydnadspumpa som dekoration. När julen närmar sig så är det perfekt att sätta en hyacint i hålet mitt i ljuskronan.
Förra helgen var jag i Bollnäs och då besökte jag en av mina absoluta favoritträdgårdsbutiker: Mobackes. Där köpte jag den här underbara ampeln. Jag tröttnar aldrig på rost och zink, det är så fint mot trädgårdens grönska på sommaren och framför allt till höstens underbara färger!
Jag älskar verkligen att göra olika stilleben i växthus och uterum, det är som en mental rening för mig, meditation för hjärnan! Ha en skön söndag, om en stund blir det yoga för mig: dock inte i uterummet!
fredag 11 oktober 2013
Finkrukan!
Jag har redan, helt okaraktäristiskt för mig, rengjort alla mina lerkrukor! Och det INNAN de hunnit bli täckta med snö! Än är undrens tid inte förbi!!! Tänkte passa på att visa min absoluta favoritkruka. När jag började med trädgård och totalt snöade in på odling så var det en stor balkong som var platsen för mina vilda odlingsexperiment. Jag deltog då i en balkongtävling på tidningen Vår bostad och vann faktiskt pris! Fick en massa böcker samt värdecheckar på lite alla möjliga ställen. För en del av checkarna köpte jag denna underbara kruka, som bara har blivit finare med åren! Kolla in den underbara mossan som färgar alla skrymslen på krukan så fint! I den här brukar jag odla basilika, helt fantastiskt eftersom den rymmer ca 6 "köpekrukor", då förstår ni ungefär storleken på den!
Ha en skön helg! Själv ska jag till hälsingland några dagar och ska då passa på att besöka ett favoritställe: Mobackes plantskola!
Ha en skön helg! Själv ska jag till hälsingland några dagar och ska då passa på att besöka ett favoritställe: Mobackes plantskola!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)