Afternoon tea och lottdragning!

Ännu en intensiv vecka till ända, det är alldeles för långt mellan inläggen, ska bättra mig, jag lovar! Det är det himlarns vitrinskåpet som tar sådan tid att måla att det inte blir tid till för annat. Nu är jag mätt på att måla för tillfället. Det känns som att det är tusen rutor som jag har tejpat och målat runt nu......

Veckan avslutade jag iallafall med att bjuda hem närmsta kollegorna på afternoon tea. Gjorde två sorters scones, en sort med kardemumma, limecurd samt scottish shortbread, ni vet sådana där fantastiska kex som finns att köpa på en del teaffärer (i skottskrutiga paket)! Mumsigt blev det. Tror faktiskt att jag måste delge er receptet på dem så småningom.....

När vi ändå satt där och myste lät jag mina fyra gäster dra varsin lott till tävlingen som slutar idag! Jag har ju bara utannonserat 3 priser, men jag gör ett litet fjärde tröstpris också eftersom så många ville vara med och tävla. Fjärdepriset får bli en fröpåse med fröer till en blomma som heter änglametspö. Jag köpte den enbart för det vackra namnets skull!!!

Och vinnaren är:

Boken vinner en trogen besökare här hos mig: Nina med bloggen Ninas gardentankar.

Basilikaskylten vinner Lena med bloggen Isis drömmar

Kransen i trådslöjd vinner Anns gröna

Frön till änglametspö vinner bloggen Älfgärdet

Grattis till er alla, maila mig adress så kommer paket! Önskar att jag kunde skicka något till ALLA er som följer min blogg, tack för att ni tittar in här!

I början av veckan kommer januari månads krönika!

Kram och skön vecka till er alla önskar Växthusmadam

Var tog veckan vägen????

Nu är det en hel vecka sedan jag skrev, var tog den vägen?

Veckan började med julgransplundring på jobbet. Alla skulle ha med sig ett paket. Jag gjorde ett fint litet paket av det som finns på bilden ovan; chilifröer och gröna fingrar piller. Tyvärr hamnade mitt paket hos en kille som säger att han till och med misslyckas med garderobsblomma. Fast egentligen hamnade mitt paket kanske helt rätt, för är det någon som behöver pillrena så är det väl han!!!

Därefter rullade veckan på i en faslig fart och häpp! Så var det lördag och premiär för mig att gå på möte med trädgårdsklubben jag gått med i. "Årets frö- och knölnyheter" var temat. Jag sänkte medelåldern med ungefär 100 år! Det fina i kråksången är ju all den samlade kunskap som dessa människor besitter. Jag lärde mig massor om jord och om gödning, saker jag inte hade en aning om! ! Så i år kommer mina odlingar att bli alldeles fantastiskt prunkande!

Lite frökataloger följde med hem och sedan lite fröer som en av de kunniga damerna hade med sig. Naturligtvis stod det bara på latin på fröpåsarna, så i går när jag kommit hem fick jag söka på nätet på en del av dem för att förstå. En del finfina saker och annat som jag kanske inte riktigt tror passar i mina rabatter. Tur att man har en mamma som vill ha fröer, hon förbarmar sig säkert över dem som jag ratar!

Nu blir det en stund i soffan med näsan i katalogerna. Lord Nelsons tidning Trädgårdslandet med diverse frönyheter och gamla godingar. Ett reportag om att laga mat ute med den på den här bloggen inte allför obekanta Annika Christensen! Fuchsior och pelargoner från Rockdala. Pelargonen P. glaucifolium, en vildväxande småblommig art, svart mitt med gul kant!!! Och de underbara småblommiga änglapelargonerna som jag skulle kunna köpa ALLA sorterna av! Eller den småblommiga fuchsian F. denticulata som är ärtgrön, cerise och orange (!). Den färgkombinationen skulle man ju inte komma undan med om man klädde upp sig i!!! Beställ deras katalog här om du vill bli fattig i plånboken med rik i själen!

Ha en bra vecka full med trädgårdsdrömmar önskar:

En fyndig dag!

Idag har jag varit ute på en liten tur till en mysig affär och jag har FYNDAT! 50% rabatt på finfina grejjer och då kan man ju inte låta bli att handla.! Det blev ett litet tillskott till växthuset:

små krukor i två storlekar i fina trälådor, de är från Miljögården. Till våren kommer det att bli hur fint som helst med små violer i dem. De är alldeles knöggliga och lite smutsiga, precis i min smak!!!

Sedan blev det en bok som jag stått och fingrat på förut, från Jeanne d'ark living: Franske fornemmelser i nordiske haver. En helt fantastisk bok med så många fina trädgårdsbilder. En riktig dräggelbok att bli inspirerad av!

Nu ska jag måla vitrinskåp, ha det gott i veckan önskar

Vikten av mössa när det är kallt!

Husmössa

Bordsmössa

Dammössa

Burr från

Månadens krydda

Innan nyår utlovade jag ju lite nya teman på bloggen för 2010. Jag tänker ha två teman förutom mina vanliga inlägg: månadens krydda samt månadskrönika. Kryddan tänker jag försöka lägga ut i början av varje månad och krönikan blir förstås i slutet på varje månad, en liten resumé av arbetet i kryddträdgården.


Här kommer nu januari månads krydda!

Rosmarinus officinalis

Namnet på den här kryddan betyder "havets dagg" och den växer vild i medelhavsländerna.

Ordet officinalis betyder att det här är en växt som använts som läkemedel. Historierna kring denna krydda är många. En sägen säger att rosmarin växer i trettiotre år och därefter dör den, lika många år som Jesu liv. Under antiken var växten helgad åt Afrodite. Drottning Isabella av Ungern levde på 1500-talet och led av reumatism. Drottningen fick ett elixir gjort på rosmarin och tog bad flera gånger varje dag i rosmarinvatten. Hon lär ha blivit så pigg och frisk av detta att hon vid 72 års ålder kunde anta ett giftermålsanbud!!! Det sägs också att en rosmarinplanta mår bra inomhus som krukväxt om det är kvinnan i familjen som bestämmer. Om det däremot är mannens vilja som råder så klarar inte plantan vintern! Lite deprimerande för alla oss av kvinnligt kön som förgäves försökt övervintra rosmarin inomhus med dödlig utgång!!!!

I vårt svenska klimat är rosmarinen för många en sommarkrydda där plantan dör när vintern kommer. Rosmarinen är däremot lätt att föröka med sticklingar och på så sätt kan man se till att hela tiden ha ett förråd av småplantor. För att lyckas med dina sticklingar tar du på sensommaren ca 10 cm långa toppskott, som har börjat förvedas längst ner, Plocka bort bladen som sitter längst ner så att du får en kal stam. Stick ner din stickling djupt i såjord, ca 5 cm ska sticka upp ur jorden.

Den här säsongen har jag lämnat min rosmarin ute i kruka, under "bar himmel, ej under tak. Såg hos Hannu Sarenström ett tips om att detta kan fungera om inte vintern blir för kall. Oddsen i år är väl kanske inte så goda eftersom det är så kallt, men det ska bli spännande att se om det blir liv i den till sommaren igen! Under sommarsäsongen vill rosmarinen ha soligt och lite skyddat läge.

Medicinskt har rosmarin använts länge och varit välkänt för att hjälpa mot "det onda i kroppen".

Dess medicinska verkan beror främst på den höga halt av eterisk olja som finns i bladen. Dra med handen över en rosmarinplanta och doften sitter kvar länge!

Rosmarin används invärtes som milt kramplösande och aptitbefrämjande. Den används utvärtes som smärtstillande och cirkulationsbefrämjande. Den har genom tiderna också ansetts förbättra minnet. Precis som drottning Isabella av Ungern kan du använda rosmarinolja för att hjälpa mot ömmande leder. Smörj in lederna så stimuleras blodcirkulationen. Det sägs också att ett par droppar rosmarinolja i pannan hjälper mot huvudvärk. Rosmarinen är bakteriedödande och du kan gurgla i te gjort på rosmarin för att ta bort dålig andedräkt.

I köket används rosmarin gärna tillsammans med lamm eller i en mustig gryta. Prova också att lägga rosmarinkvistar på grillen nästa gång du grillar, det doftar ljuvligt!

Rosmarinen är ofta använd i skönhetsmedel. I den första tryckta engelska växtläran finns en beskrivning där det sägs att man, om man använder bladen och kokar i vitt vin och därefter tvättar sig i ansiktet med det, "ska tilltaga i glans"! I mitt kryddtips från förra året, vecka 12 , så hittar du ett enkelt recept på ansiktsvatten med rosmarin. Du kan också göra ett avkok på rosmarin och skölja håret med för att få glans i håret. Det sägs också hjälpa mot mjäll.

Det var lite historia och tips om en av mina favoritkryddor! Här kommer ett litet "register" över vilka inlägg från förra året under etiketten "veckans kryddtips" som handlar om rosmarin:

• Vecka 12: ansiktsvatten med rosmarin
• Vecka 23: örtsalt med bland annat rosmarin
• Vecka 29: rosmarinolja (kryddtipsen är med lavendel, byt ut mot rosmarin istället)
• Vecka 37: doftkrans med rosmarin
• Vecka 38: vinäger med rosmarin och vitlök
• Vecka 52: små pizzor med rosmarin

Ha en trevlig vecka önskar:

Mer prylar till uterummet!

Så här mitt i vintern i 15 minusgrader får man roa sig med att drömma om trädgård! Jag gjorde en beställning hos Flitiga Fredrika med en massa saker till trädgården. Den här kotten är bara helt fantastisk tycker jag. Nästan en halv meter hög och frosttålig. Det är tyvärr inte sten utan något "konstgjort", men jag tycker den är så fin ändå! Nu har jag både kotten och ljuskronan klar, nu saknas bara uterummet!

Till blivande uterummet

Varje år tar nya trädgårdstankar fart i huvudet och i år ligger en inglasning av uterummet och ruvar i hjärnan! Hur det ska gå till, med vilka pengar och med vems hjälp, det vet jag inte ännu, men det brukar ordna sig på något mysko vis! Jag börjar i bakvänd ordning, med pyntet! Nu har jag varit julledig och då får jag lite myror i brallan och vill göra saker. Då blev det den här ljuskronan i trådslöjd till blivande lilla uterummet! Det är alltid lite svårt att få bra balans i en krona med tunga ljus, men det gick ganska bra tyckte jag.

Visar också lite bilder från underbara turer med SPARK som vi gjort varje dag på det nya året! Hade tänkt slänga det där spark-skrället som bara står och samlar damm i garaget med så plötsligt en dag händer det: det ligger snö och ingen har grusat vägen! Vilken lycka! Rätt ut i eklandskapet på raska medar!

Ha en skön trettondagsafton och trettondag önskar

Tävling!

Gott nytt år på er alla rara bloggkompisar! Nytt år, nya möjligheter, nya trädgårdsdrömmar!

Jag tillhör den där sortens människor som tycker att man ska fira allt man kan komma på som är värt att fira: att någon har namnsdag, att det är en helt vanlig tisdag, att jag lever idag också!
Därför börjar jag året på bloggen med en tävling! Jag kan fira att jag SNART har haft 15 000 besökare på min blogg, att jag SNART har 40 personer som följer min blogg, att jag redan har gjort mitt hundrade inlägg och att ni helt enkelt är så söta och rara!

Vissa böcker återkommer man till om och om igen för att hitta inspiration till sin trädgård. En sådan bok är för mig "Stilrent utomhus" av Jane Cumberbatch. Otroligt vackra bilder och enkel men matnyttig text. Trädgård, inredning (eller ska det heta utredning när det är utomhus??!!!) och härliga recept, allt för ett riktigt njutningsfullt liv i trädgården.

Jag lottar ut en "pocketvariant" av denna underbara bok samt några saker från min nätbutik.

Första pris får bli boken, andrapris blir en kryddskylt med texten basilika (odla på fönsterbrädan redan nu!) och tredje pris blir en liten krans i trådslöjd.

*Skriv en kommentar och tala om att du vill vara med och tävla och du har en lott.

*Länka med den översta bilden i detta inlägg på din blogg och hänvisa till min tävling och du har två lotter.
*Lägg till dig som följare av min blogg längst ner i vänstermarginalen och du har tre lotter. Om du redan är följare av min blogg så skriver du det i din kommentar och då får du förstås en bonuslott också!

Vinnaren drar jag den 31 januari, så passa på att tävla till den 30/1!

Här nedan kommer några bilder ur den underbara boken, foton av Pia Tryde:

Lycka till önskar

Kryddtips vecka 53

Årets allra sista kryddtips får bli ett tips att ta med sig till nästa år. Är det inte så att vi alla lovar lite nya saker inför det nya året även om vi inte direkt skriver ner en massa löften?! I tanken brukar jag göra upp lite riktlinjer och önskningar inför det kommande året. Det är ofta saker som jag vill göra för att utveckla mig själv. Men det är ofta också en önskan om att ta hand ännu bättre om nära och kära i min omgivning. Att visa min uppskattning och att underhålla de kontakter som är viktiga för mig.

Jag har i ett tidigare inlägg berättat att jag genom åren varit en väldigt hängiven brevskrivare. Med åren har det blivit färre och färre brev som jag skriver, när arbete och familj har pockat på mer uppmärksamhet och tid. Varje år försöker jag dock ta nya tag med att skicka iväg en fin och mysig hälsning till vänner och bekanta.

Det sista tipset för i år blir därför en riktig klassiker; parfymerat brevpapper!!!!! Inte parfymerat med någon färdig parfym förstås utan med doft från min trädgård. På sommaren kan man helt enkelt lägga färska örter mellan pappersarken för att få doftande papper. Ett annat sätt är att droppa några droppar doftolja på en näsduk eller handduk och lägga mellan pappren. Använd lavendeloljan från kryddtipset vecka 29 eller gör en olja på samma sätt med till exempel citronverbena som också är starkt aromatisk.

När dina papper är klara, sätt dig med en kopp te på ett lugnt ställe och ta dig tiden att skriva till någon som är viktig för dig, en nära vän som bor långt bort eller kanske någon som är gammal och sjuk. Glöm inte att tala om i brevet att mottagaren ska ta sig en stund att dofta på pappret och drömma sig bort till sommar och värme!

Gott nytt år till er alla som besökt min blogg under året! Imorgon är det nytt år och nya teman på bloggen istället för veckans kryddtips! Kika in och se vad det blir för bloggteman 2010!

Kryddtips vecka 52

Årets näst sista inlägg är ätligt. En favoritkrydda hos mig är rosmarin. Den är så underbart aromatisk både i matlagning och stående i kruka i växthus eller på uteplats. Så fort man nuddar den sprider den underbar doft och om man stryker med handen över den doftar man rosmarin en lång stund!

Jag läste ett tips på Hannu Sarenströms blogg där han visade en rosmarin som han haft ute i kruka hela vintern och som hade överlevt och var stor och fin! Så nu provar jag hans tips och än så länge går det bra. Jag har den i en stor kruka och den står under bar himmel. Enligt Hannu ska den inte stå skyddat utan den ska få ett snötäcke eller nederbörd på sig för att klara sig annars torkar den ihjäl.

Så här dagen innan nyårsafton är mitt tips ett litet kvällssnacks till den förhoppsningsvis lata kvällen. Här kommer recept på:

Små pizzor med rosmarin:

Börja med att göra en olja på 8 msk olja, blad från några rosmarinkvistar samt ett par skivade vitlöksklyftor samt eventuellt lite svartpeppar.

Deg:

(det här är bara ETT förslag på deg, det finns många varianter av pizzadeg som man kan göra, fördelen med denna är att den innehåller torrjäst och att det är något man kan ha hemma när andan faller på)

250 g vetemjöl

1 tsk torrjäst

1 tsk havssalt

1 msk extra fin jungfruolja

Sikta ner mjölet bunken till hushållsmaskinen och rör därefter ner jäst och salt. Kör maskinen med degkrok och häll i oljan lite i taget. Häll även ca 1 dl varmt vatten tills du har en kladdig deg. Knåda degen ca 10 minuter.

Forma sedan degen till en boll och lägg i en oljad bunke, täck över och låt jäsa till dubbel storlek, det tar ca en timme.

Sätt ugnen på 225 grader och låt en plåt vara i ugnen så att den blir het.

Häll ut degen på mjölat bakbord och dela i så många bitar du vill ha. Du kan göra större pizzor, men trevligast tycker nästan jag det är med riktigt små pizzor att ha som snacks. Kavla ut till runda bottnar. Ringla oljan över bottnarna (sila inte utan låt vitlök och rosmarin vara kvar) och smula därefter över havssalt.

Lägg över dina pizzor på den heta plåten och grädda ca 10 minuter till pizzan har fått färg och "blåst upp sig" lite.

Servera genast!

Kryddtips vecka 51

Nej, det är inte vecka 51 hos mig nu, men kryddtipsen har halkat efter såhär i juletid. Jag vill ju inte stupa på målsnöret så nu kommer här "tre snabba" i följd som avslutning på det är kryddåret!

Dagens tips baseras på ett tidigare tips (vecka 29) då jag gjorde lavendelolja. Den oljan ska nu användas för att göra en lavendelspray.

Du använder destillerat vatten och häller i en liten sprayflaska och tillsätter ett par droppar lavendelolja och skakar om. Den här sprayen kan användas som uppfräschande ansiktsspray eller som en doftande rumsspray. Lite lavendeldoft i näsan är aldrig fel mitt i vintern!

Julklappar i trädgårdsanda

Min familj är så bra på att köpa julklappar till mig! Ofta får jag en bra blandning av härliga jullovssaker som t.ex. böcker, skivor, filmer, spa-produkter och trädgårdsprylar! I år var inget undantag. Vad gäller trädgårdstemat så fick jag två saker som räcker hela året; prenumerationer på trädgårdstidningar! Av min mamma fick jag en årsprenumeration på Allers trädgård och av min man fick jag en årsprenumeration på den underbara danska tidningen Isabellas. Kan en present bli bättre?! Den räcker hela året!

Förutom dessa två prenumerationer var det två presenter till med trädgårdstema. Även dessa stod min mamma och min man för. Bilden högst upp visar presenten min mamma gav mig. I höstas var det en så kallad "internationell marknad" här i stan. Där kunde man köpa diverse specialiteter från alla världens hörn. Mycket mat och delikatesser var det förstås. Dessutom stod "Staffordshire Associated Potters" och sålde engelsk keramik. Det var många muggar och tekannor med blommor på. Jag fick syn på denna lilla enmanstekanna med "inbyggd mugg" med styvmorsvioler på och när jag kommit hem berättade jag för mamma om marknaden och tekannan. Därefter hade lilla kluriga mamma åkt ner och köpt den och igår fick jag den i julklapp!

Tänk så många växthustimmar den kommer att få uppleva!!!!

Av maken fick jag ett par väldigt fina "trädgårdshalvvantar" med förstärkning i handflatan när man lyfter grejjer som är jordiga. Så fina och praktiska!

Och ingen som läser mitt inlägg behöver väl fundera särskilt länge på vilken min favoritfärg är?!!!