måndag 27 juli 2009

Kryddtips vecka 31

Nu står ju trädgård, örtagård och grönsaksland i full blom och visst är det härligt att njuta av allt nu! Men det är ju inte heller så dumt att samla för vinterns njutning så att man slipper leva på enbart minnen när vintern är här.

Något som är lätt att göra och som blir fint är att spara en del av sommarens blommor för att kunna färga teblandningar eller bröddegar.

Jag brukar försöka torka blombladen på ringblomma för att färga bröddegar med. Även de små blå blombladen på blåklint är fint att ha i både bröddegar och teblandningar. Eller varför inte göra små kuvertbröd med både ringblomma och blåklint, ett riktigt "svenskt" bröd med både blå och gula prickar i!

5 kommentarer:

♥Häxor & Änglar♥ sa...

Dina kryddtips är så läckra! Tyvärr har jag inte plats för ringblommor i min lilla pytteträdgård. Dessutom är jag inte så förtjust i gula/oranga blommor. Men rätt vad det är så kanske jag sätter ringblomsfrön, man ska aldrig säga aldrig.
Tomaterna växer så det knakar i växthuset. Jag visar snart på min blogg.
Kram Eva Linnea

Anja sa...

Hejsan Växthusmadam!
Önskade att även jag kunde ha dessa fina gammaldags sommarblommor så som skasse och ringblomma, men av någon anledning blir dessa alltid angripna av kryllande larver och då har jag tröttnat! vilken tur att få se dem i andras trädgårdar och så här på bild!

Ang. mina header med Allim 'Color Mix'.
Ja. Just den är mycket ovanlig med sina tre färger:vit, rosa och blekgul.
Annars har jag A. flavum - en vackert blekgul art och A. moly - starkare gul färg med lite större blommor./ Anja

~~~Lydias Gröna Fingrar~~~ sa...

Oh så fint, det måste jag testa i mina bullar.
Jo, jag springer själv runt i 'halvbrallorna' från GardenGirl varje jag, de är bara så suveräna! :o)
Ha det så bra i sommarvärmen,
Lydai

Börjelundskan sa...

Hej!

Åhhhh vad roligt att hitta din blogg, Såna här tips älskar jag.

Har själv gjort lite grann av rosenblad och lavendel t.ex. Jag ska minsann ta och samla till lite brödbak framöver, det var en superbra ideé.

Fina saker du hade i din webbshop åxå. Dig ska jag absolut ta till favoriterna.

Tack för titten och din fina kommentar.

Ha en skön dag! Kraam Cin

mormor Hannele sa...

Min mor kallar ringblomma för "fattigmans saffran" och lägger i riset för färgens skull.