onsdag 21 januari 2009

Kryddtips vecka 4


Nu ligger blötsnön i rabatterna och längtan efter vårtecken är stor. Än så länge har inte minsta lilla snödroppe visat sig.... Men det finns ju annat att glädja sig åt i rabatten så här års: alla vintergröna kryddväxter. Den här veckans tips blir en liten brygd att smutta på medan man bläddrar i frökatalogerna.

Gå ut och samla det vintergröna du har i trädgården. Jag hittade flera sorters salvia, två sorters timjan samt vinterkyndel som är en väldigt trevlig liten vintergrön krydda.

Koka upp vatten och lägg frysta hallon i en kopp eller en tekanna. Du får prova dig fram till hur många. Jag tog 12 hallon till en liten tekanna. Lägg också i dina vintergröna kryddor. Häll på vatten och låt dra.

Färgen blir underbar och smaken är sommar så det förslår!

11 kommentarer:

CinderELLA sa...

Det var ju jättefin färg i en jättefin kanna. Jag tror jag "måste" skaffa mig en tekanna i glas. Det var urläckert.
Ha en härlig testund önskar Eva Linnea (Häxor & Änglar)

~~~Lydias Gröna Fingrar~~~ sa...

Mumsfillibab så gott det ser ut! ;o)
Jag känner att jag är alldeles för dålig på att nyttja mina kryddor, de funkar mest som ögongodis här...det får nog bli bättring på det. :o)
Ha det så bra,
Lydia

Merja sa...

Vilken läcker färg!! Ser verkligen gott ut.

Camilla sa...

Oj så gott det ser ut! Vilken härlig färg. Man kan nästan känna värmen som som sprider sig genom kroppen fast jag sitter på avstånd utan ditt te.

Camilla

Mia sa...

Åh, det ser väldigt gott ut, låter så också.

Jag måste gå ut och titta till mina kryddor också.

Tack för receptet!
Kram Mia

kullervilla sa...

Men oj vilken inspirerande blogg med många härliga tips. Sitter här med ett stort leende när vi läser okänd vallmo som jag… känner så väl igen detta:=))))
Du undrade om du fick lägga till oss i din länklista, Det får du så gärna göra, vi gör det samma med dig hoppas det är ok.
Kramiz//kullervilla

Gumman sa...

Älskar örtte eftersom min mage inte vill ha kaffe.
Ska testa med hallon nästa gång.
Ann

mono sa...

Hej
det ser ju jättegott ut!
jag ska prova.
Hälsningar
Monika

Randi sa...

Vilken god idé!!! I morgon ska jag gå på skattjakt. Det här måste jag bara testa - tusen TACK för tipset.
Önskar dig en riktigt skön helg!
Kram Randi

Med fingrarna i (j)orden sa...

Det låter gott - och så vackert det blev!
Eva

Monica sa...

Hej. Vad mycket bra tips för kryddväxterna man hittar här....jättebra!
Tjingeling
Monica