lördag 28 juli 2012

Trädgårdssylt!

När man har en väldigt liten trädgård så får man ju sällan några jättestora mängder av varje sort man odlar. Då är det lite sport att "koka soppa på en spik" och göra av det man har just för tillfället! Idag blev det en "trädgårdssylt" med lite allt möjligt i! Jag passade på att experimentera med lite olika örter som smaksättning också! De stora bladen på bilden här ovan är stevia som ju är en växt som man numera kan hitta som ersättning för socker om man tittar i hyllorna i välsorterade affärer. Jag provade att lägga i hackade blad av stevia, men har även haft socker i min sylt. Sedan provade jag att använda en väldigt häftig mynta som jag köpte på min semester: en jordgubbsmynta med väldigt tydlig jordgubbsdoft! Den tredje kryddan som syns på bilden är citrontimjan.
Här kommer recept:


Växthusmadams trädgårdsylt

Svarta vinbär
Hallon
Röda smultron
Vita smultron
Allåkerbär
Stevia
Jordgubbsmynta
Citrontimjan
Socker efter tycke och smak

Koka ihop allt till lagom konsistens, du kan kanske behöva ha i en liten skvätt vatten från start så att det inte blir för torrt i kastrullen. Koka till önskad konsistens och häll upp i väl rengjorda burkar! Njut!

fredag 20 juli 2012

Barndomsminne!

Varje sommar när jag var liten åkte vi till farmor och farfar och hälsade på och bodde i "lillstugan" som låg intill stora huset som farfarsfar byggt. Precis utanför dörren nedanför trappan växte det alltid en alldeles fantastisk liten vallmo som är apelsinorange! Så spröd och fin och färggrann!
I år har vi varit och hälsat på en vecka igen, nu är det min farbror som bor där sedan många år, men vallmon finns kvar precis som förr! Har tidigare försökt ta hem både plantor och frön,  men aldrig lyckats.... En gång tog de sig, mina vallmor, men alla blev vita!!!! Nu får vi se om jag har bättre lycka denna gången. I min trädgård växer faktiskt inget som är orangefärgat, men den här lilla godingen skulle gärna få sprida sig fritt!

måndag 9 juli 2012

Utflyktstips igen!

Härom dagen var jag i Tranås med min mamma och då blev vi tipsade om en handelsträdgård som heter Ljungs trädgård - ett otroligt mysigt ställe precis i min smak! Här finns hemsida med bilder och adress! Passade på att ta lite bilder, det var mycket att bli inspirerad av! Allt var precis sådär slitet och rostigt som jag gillar det! Många vackra stilleben att vila ögonen på och många fina idéer att inspireras av! Vad sägs om den här gamla dörren till exempel?!!
 Eller vad tycks om den här alldeles fantatiska bordsskivan gjord av en gammal dörr!
Jag hittade dessutom en mynta som jag varit utan några år: jag har haft den under namnet "basilikamynta", men här hade de en variant som hette "granadamynta". Väldigt sympatiskt att jag fick hjälp att gräva upp en stor planta i en plantering på plantskolan eftersom jag hellre ville ha den än en liten i kruka! Plus i kanten och guldstjärna i himlen blir det för sådan service!!!
Här nedan är bild på en liten kur gjord av gamla fönster där man kan sitta och vänta tills regnet gått över eller tills färdtjänst kommer! Finare än en vanlig busskur! Passa på att åka dit om du har vägarna förbi!

söndag 8 juli 2012

Min nya trädgårdskompis!

Jag har en ny trädgårdskompis! Efter att ha googlat min nya kompis konstaterade jag att han är en "vanlig" groda. Fast jag skulle faktiskt vilja påstå att han är ovanlig och exklusiv! Vi har en liten morgonrutin, min groda och jag. Han bor sedan någon vecka tillbaka i min stora snickrade "örtho" (se ett antal inlägg tillbaka!). När jag kommer ut på morgonen för att vattna lite så blir han lite rädd och tar ett stort skutt rakt in i långsidan på uterummet, vilket resulterar i ett stort och klangfullt "klong" och sedan landan han yr i huvudet på trätrallen nedanför. Där sitter han och är yr i bollen medan jag ger honom en liten morgondusch. Sedan hoppar han glad i hågen runt i mina krukor och kollar in vad jag gör medan jag vattnar klart.
Anledningen till att jag beskrev honom som exklusiv innan har att göra med mina inköp från Billbäcks som jag beskrev i förra inlägget. Där köpte jag Allåkerbär som beskrevs som att de ger en "exklusiv sylt". Jag tror nämligen att min groda flyttat in i min låda för att han helt enkelt gillar mina bär! Det blir nog ingen exklusiv sylt för mig, men jag har hellre en exklusiv trädgårdskompis!!!!!

tisdag 3 juli 2012

Utflyktstips!

Om du är ute och far längs E4:an i sommar och passerar Norrköping så ska jag ge ett riktigt härligt utflyktstips. Jag har tidigare tipsat om detta stället här, men det tål att påminnas om! Billbäcks plantskola heter det och fiket/restaurangen som ligger i anslutning till trädgården heter Villa Flora. Hemsidan med vägbeskrivning och öppettider hittar du här!
 Jag och två trädgårdsgillande kollegor åkte hit och tog oss en halvdag förra veckan. Sååååå trevligt!
 I detta lilla lusthus, omgivna av näckrosor och fiskar, satt vi och intog vårt fika! Vi började i den änden för att sedan tokshoppa i flera timmar! Ljuslyktan i mitt förra inlägg köpte jag då och en hel del växter förstås. Allåkerbär var en av dem som jag köpte bara för att jag tyckte att skylten var så roligt: "går att göra en exklusiv sylt av"! Exklusiv för att man inte får nästan några bär eller exklusiv för att den är så god??!!
 Trädgården som är en visningsträdgård har många små prång där man kan sitta och fika!
 Mycket fina planteringar och fina trädgårdsmöbler att bli inspirerad av!
 Många av möblerna kan man köpa som t.ex den här superfina fåtöljen. Eller så kan man låta sig bli inspirerad av smarta klätterställningar som den nedan med armeringsjärn!
Missa inte denna pärla om du är ute och åker!

söndag 1 juli 2012

Varde ljus!

 Jag har haft så härliga dagar med massor av "sociala" aktiviteter där jag bara försökt komma ikapp med vänner jag inte hunnit med under vårterminen - det har varit alldeles för mycket jobb och alldeles för lite egentid! Nu har jag ägnat mig åt roliga saker i dagarna tre och tagit igen lite försvunnen tid! I nästa inlägg ska jag tipsa om ett utflyktsmål man inte får missa i sommar! Åkte dit med två kollegor och förlustade mig och köpte då (bland annat, mer i nästa inlägg!!!!!) denna fantastiska lykta att ha ovanför mitt bord i uterummet!
 Jag har funderat över vilken typ av ljuskrona som skulle få pryda platsen ovanför bordet och kommit fram till att jag nog inte ska ha en klassisk ljuskrona - jag vill kunna gå in en stund och fixa med t.ex. fika utan att blåsa ut alla ljus varje gång i oro över att det ska ta eld..... När jag såg denna fantastiska zinklykta kände jag direkt att "där är du ju min lilla vän!" och så slog jag till! Just nu har jag värmeljus i den, men den är stor nog att husera ett blockljus också så slipper man byta ljus så ofta! Den är bara sååååååå fin tycker jag!